Flosse, Speck und Grünzeug: Naturnahes Kochen mit wilden Aromen - Saisonale Rezepte & vielfältige Techniken für drinnen & draußen
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"Flosse, Speck und Grünzeug: Naturnahes Kochen mit wilden Aromen" von Jule Felice Frommelt ist ein Kochbuch, das sich auf saisonale Rezepte und vielfältige Kochtechniken konzentriert, die sowohl drinnen als auch draußen angewendet werden können. Das Buch legt besonderen Wert auf naturnahes Kochen und die Verwendung wilder Aromen, um Gerichte zu kreieren, die im Einklang mit der Natur stehen. Es bietet eine breite Palette an Rezepten, die von Fisch- und Fleischgerichten bis hin zu vegetarischen Optionen reichen. Die Autorin teilt ihr Wissen über den Umgang mit frischen Zutaten aus der Natur und gibt praktische Tipps zur Zubereitung. Dabei wird der Leser ermutigt, mit verschiedenen Techniken zu experimentieren und kreative Ansätze für das Kochen im Freien zu entdecken.
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