Wildkräuterliebe: 85 Rezepte - Brennnessel, Holunder wilde Freunde
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Beschreibung
"Wildkräuterliebe: 85 Rezepte - Brennnessel, Holunder und wilde Freunde" von Nicole Maurer ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich der Welt der essbaren Wildkräuter widmet. Die Autorin stellt 85 kreative und gesunde Rezepte vor, die Brennnesseln, Holunder und andere Wildpflanzen in den Mittelpunkt stellen. Das Buch bietet nicht nur kulinarische Anleitungen, sondern auch wertvolle Informationen zur Erkennung und zum Sammeln von Wildkräutern. Mit praktischen Tipps zur Verarbeitung und Lagerung möchte Maurer die Leser dazu ermutigen, die Schätze der Natur zu entdecken und in ihre tägliche Küche zu integrieren. "Wildkräuterliebe" richtet sich an alle, die auf nachhaltige Weise kochen möchten und neugierig auf neue Geschmackserlebnisse sind.
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