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The Science of Cooking

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Kurzinformation

Sprache:
Englisch
ISBN:
0241229782
Seitenzahl:
256
Auflage:
-
Erschienen:
2017-10-05
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Beschreibung

The Science of Cooking
Every Question Answered to Perfect your Cooking

Specialising in food science, Dr Stuart Farrimond is a science and medical writer, presenter, and educator. He makes regular appearances on TV, radio, and at public events, and his writing appears in national and international publications, including The Independent, the Daily Mail, and New Scientist. A keen blogger, Stuart is also the founder and editor of online lifestyle-science magazine Guru, which is supported by the Wellcome Trust - the world's largest medical research charity. von Farrimond, Stuart

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
256
Erschienen:
2017-10-05
Sprache:
Englisch
EAN:
9780241229781
ISBN:
0241229782
Gewicht:
1320 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Specialising in food science, Dr Stuart Farrimond is a science and medical writer, presenter, and educator. He makes regular appearances on TV, radio, and at public events, and his writing appears in national and international publications, including The Independent, the Daily Mail, and New Scientist. A keen blogger, Stuart is also the founder and editor of online lifestyle-science magazine Guru, which is supported by the Wellcome Trust - the world's largest medical research charity.


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