The Science of Cooking
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
0241229782
Verlag:
Seitenzahl:
256
Auflage:
-
Erschienen:
2017-10-05
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Beschreibung
The Science of Cooking
Every Question Answered to Perfect your Cooking
Specialising in food science, Dr Stuart Farrimond is a science and medical writer, presenter, and educator. He makes regular appearances on TV, radio, and at public events, and his writing appears in national and international publications, including The Independent, the Daily Mail, and New Scientist. A keen blogger, Stuart is also the founder and editor of online lifestyle-science magazine Guru, which is supported by the Wellcome Trust - the world's largest medical research charity. von Farrimond, Stuart
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
256
Erschienen:
2017-10-05
Sprache:
Englisch
EAN:
9780241229781
ISBN:
0241229782
Verlag:
Gewicht:
1320 g
Auflage:
-
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