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Chronicle Books
The Flavor Equation: The Science of Great Cooking Explained + More Than 100 Essential Recipes

The Flavor Equation: The Science of Great Cooking Explained + More Than 100 Essential Recipes

Sharma, Nik

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
1452182698
Verlag:
Chronicle Books
Seitenzahl:
352
Auflage:
-
Erschienen:
2020-10-27
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Beschreibung

The Flavor Equation: The Science of Great Cooking Explained + More Than 100 Essential Recipes
The Science of Great Cooking Explained + More Than 100 Essential Recipes

The Flavor Equation: The Science of Great Cooking Explained + More Than 100 Essential Recipes

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
352
Erschienen:
2020-10-27
Sprache:
Englisch
EAN:
9781452182698
ISBN:
1452182698
Verlag:
Chronicle Books
Gewicht:
1563 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Sharma, Nik

Nik Sharma is the writer, photographer, and recipe developer behind A Brown Table, an award-winning blog, and Season, his first cookbook, which was featured on the New York Times best cookbooks list in Fall 2018. Nik lives in Santa Monica, California.

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