"Quite simply beautiful food-wide-ranging, inspiring, and infused with an enlivening and generous sensibility."—Nigella Lawson, author of At My Table Includes 100 easy-to-cook and delicious recipes: Season by Nik Sharma features...

"The Flavor Equation: The Science of Great Cooking Explained + More Than 100 Essential Recipes" von Nik Sharma (nicht Christopher Kimball) ist ein faszinierendes Kochbuch, das die Wissenschaft hinter dem Geschmack erforscht. Sharma, ein...

Küche, so perfekt wie aus dem Labor - Gerichte die wirklich jeden Geschmacksnerv ansprechen! Das in den USA und Großbritannien hochgelobte und zum Bestseller avancierte Kochbuch „The Flavor Equation" von Nik Sharma erscheint nun endlich...

"Einfach wunderbares Essen - breit gefächert, inspirierend und durchdrungen von einer belebenden und großzügigen Feinfühligkeit." - Nigella Lawson, Autorin von At My Table Ein Schmelztiegel zauberhafter Gewürze und raffinierten...