Forks Over Knives: Flavor!: Delicious, Whole-Food, Plant-Based Recipes to Cook Every Day
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Beschreibung
"Forks Over Knives: Flavor!: Delicious, Whole-Food, Plant-Based Recipes to Cook Every Day" von Brian Wendel ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung gesunder, pflanzlicher Gerichte konzentriert. Es basiert auf der Philosophie der Forks Over Knives-Bewegung, die eine Ernährung ohne tierische Produkte und stark verarbeitete Lebensmittel propagiert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die einfach zuzubereiten sind und dennoch geschmacklich überzeugen. Die Rezepte reichen von herzhaften Hauptgerichten über kreative Beilagen bis hin zu köstlichen Desserts. Ziel des Buches ist es, den Lesern zu zeigen, wie man mit vollwertigen pflanzlichen Zutaten schmackhafte Mahlzeiten zubereitet, die nicht nur gut für die Gesundheit sind, sondern auch Freude am Kochen bereiten.
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