Kochbuch – Asiatische Küche aus dem Dampfgarer: 80 Rezepte für Bambusdämpfer und Steamer. Schonend asiatisch kochen.
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783959619134
Verlag:
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2024-10-15
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Beschreibung
Kochbuch – Asiatische Küche aus dem Dampfgarer: 80 Rezepte für Bambusdämpfer und Steamer. Schonend asiatisch kochen.
80 asiatische Rezepte für die schonende Zubereitung im Dampfgarer Asiatische Gerichte für den Dampfgarer! Dieses Buch vereint die herrlichen Aromen der asiatischen Küche mit den gesunden Vorzügen des Dampfgarens. Warum das so gut passt? Von Reis über Dumplings bis Fleisch, Fisch und Gemüse wird in Asien traditionell viel gedämpft. Hier kommt also zusammen, was zusammen gehört. Neben der Zubereitung im modernen Dampfgarer, leiten die Rezepte auch zur klassischen Zubereitung mit dem Bambusdämpfer an.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2024-10-15
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959619134
ISBN:
9783959619134
Verlag:
Gewicht:
961 g
Auflage:
-
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