Asien: Über 220 Rezepte aus Wok und Pfanne
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Beschreibung
Das Buch "Asien: Über 220 Rezepte aus Wok und Pfanne" von Hsiung, Deh T. bietet eine umfassende Sammlung von Rezepten, die die kulinarische Vielfalt Asiens widerspiegeln. Der Autor führt die Leser durch eine breite Palette asiatischer Küchen, darunter chinesische, thailändische, vietnamesische und japanische Gerichte. Jedes Rezept ist darauf ausgelegt, authentische Aromen mit einfachen Kochtechniken zu kombinieren, wobei der Fokus auf der Verwendung eines Woks oder einer Pfanne liegt. Das Buch enthält detaillierte Anleitungen sowie Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zur Anwendung traditioneller Kochmethoden. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche, die ihre Fähigkeiten in der asiatischen Küche erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2007
- Gräfe & Unzer Verlag in der...
- perfect -
- Graefe und Unzer Verlag,
- hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2000
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH



