Wok: Neue Vielfalt für Asien-Köche schnell, knackig und exotisch
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Beschreibung
"Wok: Neue Vielfalt für Asien-Köche schnell, knackig und exotisch" von Martina Kittler ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die vielseitige und schnelle Zubereitung asiatischer Gerichte im Wok konzentriert. Das Buch bietet eine breite Palette an Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse der asiatischen Küche vereinen. Die Autorin legt besonderen Wert auf frische Zutaten und einfache Zubereitungsmethoden, um köstliche und gesunde Mahlzeiten zu kreieren. Die Leser finden in diesem Buch zahlreiche Tipps zur optimalen Nutzung des Woks sowie Anleitungen zur Zubereitung von Saucen und Beilagen, die den authentischen Geschmack Asiens in die heimische Küche bringen. Durch die Vielfalt der Rezepte eignet sich das Buch sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2000
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH



