Wok (Kochlust)
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Beschreibung
„Wok (Kochlust)“ ist ein Kochbuch, das sich auf die vielseitige und kreative Küche mit dem Wok konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die die kulinarische Bandbreite dieses traditionellen asiatischen Kochutensils demonstrieren. Von schnellen Pfannengerichten über gesunde Gemüsevariationen bis hin zu exotischen Fleisch- und Fischkreationen zeigt das Buch, wie man mit frischen Zutaten und einfachen Techniken köstliche Mahlzeiten zubereiten kann. Neben den Rezepten enthält es auch Tipps zur richtigen Handhabung des Woks sowie Informationen über verschiedene Gewürze und Saucen, die in der asiatischen Küche häufig verwendet werden. Ideal für Hobbyköche und alle, die ihre Kochkünste erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 2001
- Reichelsheim : Ed. XXL,
- paperback
- 64 Seiten
- Falken
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2007
- Gräfe & Unzer Verlag in der...
- paperback
- 64 Seiten
- Erschienen 2002
- GU Verlag



