Quick Wok. Die schnellsten Wok-Rezepte
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Beschreibung
"Quick Wok: Die schnellsten Wok-Rezepte" von Ken Hom ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung schneller und dennoch schmackhafter Gerichte im Wok konzentriert. Ken Hom, ein renommierter Koch und Experte für asiatische Küche, bietet eine Vielzahl von Rezepten an, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche ansprechen. Jedes Rezept ist darauf ausgelegt, in kurzer Zeit zubereitet zu werden, ohne dabei Kompromisse bei Geschmack und Qualität einzugehen. Das Buch enthält eine Mischung aus traditionellen asiatischen Gerichten und modernen Interpretationen, wobei frische Zutaten und einfache Zubereitungsmethoden im Vordergrund stehen. Tipps zur richtigen Handhabung des Woks sowie zur Auswahl der besten Zutaten ergänzen die Rezepte und machen das Buch zu einem praktischen Leitfaden für alle Liebhaber der schnellen asiatischen Küche.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 120 Seiten
- Erschienen 1999
- Gräfe u. Unzer
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2007
- Gräfe & Unzer Verlag in der...



