Nepal ist ein sowohl von indischen als auch von buddhistischen Bevölkerungsgruppen geprägtes Land. Das spiegelt sich in der Kultur, den Festtagen und natürlich der Küche wider. Kichererbsengerichte (Dals), frittierte Gemüsebällchen...

"Thailändisches Kochbuch – Vegan Thai: 65 vegane thailändische Rezepte. Gesunde Thai-Küche aus dem Land des Lächelns" von Angkana Sirisaeng ist ein umfassendes Kochbuch, das die Leser in die Welt der veganen thailändischen Küche...