Die hohe Kunst vom Dampfgaren
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3959615388
Verlag:
Seitenzahl:
320
Auflage:
-
Erschienen:
2023-03-03
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Beschreibung
Die hohe Kunst vom Dampfgaren
100 Premium-Rezepte für sensationelle Geschmackserlebnisse: Fleisch, Fisch, Gemüse & Desserts
In der in der kreativen Hobby-Gourmet-Küche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämpfter Fisch oder knackig-leuchtendes Gemüse eröffnen neue Genuss-Sphären und kulinarische Horizonte. Die Profiköchin Susann Kreihe liefert 150 raffinierte Rezepte von »Kalbsfilet mit Miso-Creme« über »Entenbrust mit Bergamotte« und »Schwertfisch-Tataki mit Sojalack« bis zu »Schoko-Tartelettes mit Gin-Erdbeeren«. von Kreihe, Susann
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
320
Erschienen:
2023-03-03
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959615389
ISBN:
3959615388
Verlag:
Gewicht:
1515 g
Auflage:
-
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