Der Beefer: 800 Grad – Perfektion für Steaks & Co.

"Der Beefer: 800 Grad – Perfektion für Steaks & Co." von Ralf Frenzel ist ein Kochbuch, das sich mit der Zubereitung von Fleisch und anderen Speisen im Beefer-Grill beschäftigt. Der Beefer ist ein spezieller Hochtemperaturgrill, der Temperaturen von bis zu 800 Grad Celsius erreicht und dadurch eine besondere Kruste und Saftigkeit bei Steaks ermöglicht. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten und Tipps zur optimalen Nutzung des Beefers, um perfekte Grillergebnisse zu erzielen. Neben klassischen Steakrezepten werden auch kreative Ideen für Fisch, Gemüse und Desserts präsentiert. Ergänzt wird das Ganze durch praktische Hinweise zur Handhabung des Geräts sowie Informationen zu verschiedenen Fleischsorten und deren Zubereitung.