Der Beefer: 800 Grad – Perfektion für Steaks & Co.
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Beschreibung
"Der Beefer: 800 Grad – Perfektion für Steaks & Co." von Ralf Frenzel ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Fleisch bei extrem hohen Temperaturen spezialisiert. Der Beefer, ein Hochtemperaturgrill, der bis zu 800 Grad Celsius erreicht, steht im Mittelpunkt dieses Buches. Frenzel erklärt die Technik und Vorteile des Beefers, insbesondere wie er Steaks und andere Fleischgerichte perfekt zubereitet. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten und Tipps zur optimalen Nutzung des Geräts. Neben klassischen Steakrezepten werden auch kreative Ideen für Beilagen und Desserts vorgestellt, die den Einsatz des Beefers erweitern. Ziel ist es, Lesern zu zeigen, wie sie mit dieser speziellen Grillmethode kulinarische Perfektion erreichen können.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2019
- Heel
- Hardcover
- 169 Seiten
- Erschienen 2024
- Südwest Verlag
- Hardcover
- 143 Seiten
- Erschienen 2023
- Ankerkraut GmbH