Das Buch "Kochbuch: Sous Vide. Sanftes Garen für perfektes Fleisch" von Susann Kreihe bietet eine umfassende Einführung in die Sous-Vide-Garmethode, bei der Lebensmittel in einem Vakuumbeutel bei niedrigen Temperaturen schonend gegart...

"Delikat & formvollendet: Besondere Menüs perfekt inszeniert" von Susann Kreihe ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die kunstvolle Präsentation und Zubereitung besonderer Menüs konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von...

Die in Profiküchen ausgebildete und lange bei Johann Lafer tätige Köchin und Kochbuchautorin Susann Kreihe zeigt in diesem neuen, modernen Standardwerk 150 Saucenrezepte von klassisch bis modern, von einfach bis extravagant. Zahlreiche...

"Das große Airfryer-Familienkochbuch" von Susann Kreihe bietet eine Sammlung von 98 unkomplizierten Rezepten, die speziell für die Zubereitung im Airfryer entwickelt wurden. Das Buch richtet sich an Familien und legt den Fokus auf...

"Grillen mit dem Big Green Egg" von Susann Kreihe ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die vielseitigen Möglichkeiten des Keramikgrills und Smokers konzentriert. Es enthält 125 kreative Rezepte, die eine breite Palette von Zutaten...

"Urlaubs-Feeling im Einmachglas" von Susann Kreihe ist ein inspirierendes Buch, das sich mit der Kunst des Haltbarmachens von mediterranen Zutaten beschäftigt. Die Autorin zeigt, wie man den Geschmack des Südens in die heimische Küche...

Sie legen Wert auf Selbstgekochtes? Aber Ihnen fehlt die Zeit, jeden Tag einzukaufen und zu kochen? Dann versuchen Sie es doch mit Meal Prep. Einmal einkaufen, vorkochen und fertig ist das Essen für mehrere Tage. Mit »Meal Prep zum...

"Zuckerfrei backen mit dem Airfryer: Einfach. Natürlich. Unwiderstehlich." von Susann Kreihe ist ein innovatives Backbuch, das sich auf die Zubereitung köstlicher, zuckerfreier Backwaren mit Hilfe eines Airfryers konzentriert. Das Buch...

100 Dessert-Rezepte für anspruchsvolle (Hobby-)Köche. Mit zahlreichen Profitipps und -tricks. Umfassend und variantenreich: Der perfekte Nachtisch für jeden Anlass und jede Jahreszeit; egal ob cremig, geschichtet, gebacken, gefroren, mit...

Plätzchenduft liegt in der Luft! Von Vanillekipferl und Zimtsternen bis zu Marzipanlebkuchen, Spekulatius und Früchtebrot: Mit 120 Rezepten, fundiertem Profiwissen über Teige, Glasuren und Dekorationen sowie Tipps zur richtigen Lagerung...

"Die hohe Kunst vom Dampfgaren" von Susann Kreihe ist ein umfassendes Kochbuch, das sich der Technik des Dampfgarens widmet. Es bietet 100 sorgfältig ausgewählte Premium-Rezepte, die darauf abzielen, den vollen Geschmack und die...

Kuchenklassiker sind zeitlos, aber Zucker? Das muss nicht sein! Mit diesem Buch bringen Sie Ihre Lieblingsrezepte auf ein neues Level. Von Käsekuchen über Apfelkuchen bis hin zum Frankfurter Kranz – hier finden Sie über 60 köstliche...