Georgien: Eine kulinarische Entdeckungsreise
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Beschreibung
"Georgien: Eine kulinarische Entdeckungsreise" von Rusudan Gorgiladse bietet den Lesern eine faszinierende Einführung in die vielfältige und reichhaltige Küche Georgiens. Das Buch nimmt die Leser mit auf eine Reise durch die verschiedenen Regionen des Landes, wobei jede Region ihre eigenen einzigartigen Aromen und traditionellen Gerichte präsentiert. Gorgiladse teilt nicht nur authentische Rezepte, sondern auch persönliche Geschichten und kulturelle Hintergründe, die einen tieferen Einblick in die georgische Esskultur bieten. Von herzhaften Fleischgerichten über würzige Eintöpfe bis hin zu süßen Desserts – das Buch ist eine Hommage an die kulinarische Vielfalt Georgiens und lädt dazu ein, diese außergewöhnliche Küche selbst zu entdecken und nachzukochen.
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