Lebensmittel - Food
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Beschreibung
"Lebensmittel - Food" von Michael Schmidt ist ein Buch, das sich mit der Bedeutung und den vielfältigen Aspekten von Lebensmitteln in unserer Gesellschaft auseinandersetzt. Es beleuchtet die komplexen Zusammenhänge zwischen Ernährung, Kultur, Wirtschaft und Umwelt. Der Autor untersucht die Produktions- und Konsumgewohnheiten und hinterfragt kritisch die Nachhaltigkeit unseres gegenwärtigen Ernährungssystems. Zudem bietet das Buch Einblicke in alternative Ansätze und Lösungen für eine zukunftsfähige Lebensmittelversorgung. Durch eine Mischung aus fundierter Recherche und anschaulichen Beispielen regt Schmidt zum Nachdenken über unsere Essgewohnheiten und deren Auswirkungen auf den Planeten an.
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