Direktvermarktung: Hofladen, Marktstand, Abo-Kiste - analysieren, optimieren, planen (Praxis des Öko-Landbaus)
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Beschreibung
Das Buch "Direktvermarktung: Hofladen, Marktstand, Abo-Kiste - analysieren, optimieren, planen" von Wilfried Stegmann bietet eine umfassende Anleitung für Landwirte und Erzeuger, die ihre Produkte direkt an Kunden vermarkten möchten. Es ist Teil der Reihe "Praxis des Öko-Landbaus" und richtet sich vor allem an Betreiber von Hofläden, Marktständen und Abonnement-Kisten. Stegmann behandelt in seinem Werk verschiedene Aspekte der Direktvermarktung, darunter die Analyse von Märkten und Zielgruppen, die Optimierung von Verkaufsstrategien sowie die Planung effektiver Vertriebswege. Das Buch bietet praktische Tipps zur Gestaltung eines erfolgreichen Direktvertriebsmodells und beleuchtet sowohl ökonomische als auch organisatorische Fragestellungen. Zudem werden rechtliche Rahmenbedingungen und Qualitätsstandards thematisiert. Durch Fallbeispiele und praxisnahe Ratschläge unterstützt das Buch Landwirte dabei, ihre Vermarktungsstrategien zu verbessern und langfristig erfolgreich zu sein.
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