
Mazzesinsel Kochbuch: Kulinarische Streifzüge durch das jüdische Wien
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Beschreibung
Das "Mazzesinsel Kochbuch: Kulinarische Streifzüge durch das jüdische Wien" von Katja Sindemann ist eine faszinierende Erkundung der jüdischen Küche in Wien. Das Buch bietet nicht nur eine Sammlung authentischer Rezepte, die die Vielfalt und den Reichtum der jüdischen Kochtraditionen widerspiegeln, sondern auch Einblicke in die Geschichte und Kultur der jüdischen Gemeinde in Wien. Die Autorin nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch historische Viertel und erzählt Geschichten von Menschen und Orten, die das jüdische Leben in der Stadt geprägt haben. Dabei verbindet sie traditionelle Gerichte mit modernen Interpretationen und lädt dazu ein, die Aromen und Traditionen des jüdischen Wiens zu entdecken und nachzukochen.
Produktdetails

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Über den Autor
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- 192 Seiten
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- Metroverlag