Granatapfel & Artischocke: Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien - Ein Kochbuch das über Grenzen hinweg verbindet. GAD Silber
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Beschreibung
"Granatapfel & Artischocke: Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien" ist ein Kochbuch, das die Leser auf eine faszinierende kulinarische Entdeckungsreise mitnimmt. Es verbindet die vielfältigen und reichen Aromen der Küchen des Nahen Ostens und des Mittelmeerraums. Durch eine Sammlung authentischer Rezepte wird die kulturelle Vielfalt und der kulinarische Reichtum von Ländern wie dem Iran, der Türkei, Griechenland und Italien hervorgehoben. Das Buch legt besonderen Wert darauf, wie Essen Menschen über geografische und kulturelle Grenzen hinweg verbinden kann. Jedes Rezept wird durch Geschichten und Hintergrundinformationen ergänzt, die Einblicke in Traditionen und den Ursprung der Gerichte geben. Die Übersetzung von Claudia Theis-Passaro sorgt dafür, dass auch deutschsprachige Leser Zugang zu diesen inspirierenden Rezepten haben können. Das Werk wurde mit dem GAD Silber ausgezeichnet, was seine Qualität und seinen Beitrag zur kulinarischen Literatur unterstreicht.
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