Herbstfrüchte: Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie

Name: Herbstfrüchte: Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie
Price: 19.90 EUR
Availability: InStock
Author: Schimetzky, Sigrid
ISBN: 3895663786

Schimetzky, Sigrid

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pala

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3895663786

Verlag:

pala

Seitenzahl:

176

Auflage:

Erschienen:

2018-07-20

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Beschreibung

Herbstfrüchte: Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie

Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

„Herbstfrüchte: Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie“ von Sigrid Schimetzky ist ein Buch, das sich mit den vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und der kulinarischen Verarbeitung von typischen Herbstfrüchten befasst. Es bietet detaillierte Informationen zu den botanischen Eigenschaften dieser Früchte sowie praktische Tipps zur Ernte und Lagerung. Zudem enthält das Buch eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen, wie man Holunder, Hagebutten, Schlehen und Esskastanien in der Küche verwenden kann. Diese Rezepte reichen von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Interpretationen und bieten Inspiration für alle, die saisonale Zutaten schätzen. Darüber hinaus gibt es Einblicke in die gesundheitlichen Vorteile dieser Früchte und ihre Anwendungsmöglichkeiten in der Naturheilkunde. Das Buch richtet sich an Leserinnen und Leser, die Interesse an nachhaltiger Ernährung und regionalen Produkten haben.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

176

Erschienen:

2018-07-20

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783895663789

ISBN:

3895663786

Verlag:

pala

Gewicht:

442 g

Auflage:

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Über den Autor

Schimetzky, Sigrid

Sigrid Schimetzky liebt die Natur und vegetarisch vollwertiges Essen. In einem kleinen Dorf in der westlichen Pfalz lebend, schreibt sie als Madam Rote Rübe auf ihrem Blog über das Geheimnis der Landlust und die bunte Landhausküche. Ihre Erfahrungen in der Gastronomie, mit Kräuterseminaren und Kochkursen bei den Landfrauen fließen in ihre Bücher ebenso ein wie ihre Ausbildung als Hauswirtschaftsmeisterin. Aus dem, was die Region zu bieten hat, zaubert sie saisonale und vollwertige Köstlichkeiten.