„Herbstfrüchte: Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie“ von Sigrid Schimetzky ist ein Buch, das sich mit den vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und der kulinarischen Verarbeitung von typischen Herbstfrüchten befasst. Es bietet...

Wenn Madam Rote Rübe kocht und backt, dann kommen nicht nur Gaumen und Magen voll auf ihre Kosten. Auch die Augen laben sich an den wunderbar bunt und abwechslungsreich zubereiteten Mahlzeiten. Und die Nase schnuppert mit Vergnügen an...