Ein wesentlicher Aspekt der ayurvedischen Ernährung ist der Verzicht auf Eier. Dass selbst mehrstöckige Biskuittorten nach ayurvedischen Prinzipien gelingen und mindestens so gut wie ihre klassischen Vorbilder schmecken, zeigt dieses Buch.

Ruth Stout hat ihren Garten bis ins hohe Alter von über 90 Jahren hinein selbst bewirtschaftet. Ihr Geheimnis: Organische Abfälle, Heu und Stroh werden auf den Beeten verteilt und verrotten dort. Mulchen total!

Naturnah gestaltete Gärten und Grünflächen sind eine riesige Chance in Zeiten der Klimakrise und des Artenschwunds, schreibt die Biologin Ulrike Aufderheide in ihrem neuen Buch. Die Naturgartenplanerin warnt darin eindringlich vor...

Das Buch "Vegetarisch kochen - afghanisch: Ghesa Hai Afghani Bedune Goscht" von Margret Schneevoigt bietet eine Sammlung traditioneller afghanischer Rezepte, die ohne Fleisch zubereitet werden. Die Autorin stellt eine Vielzahl von...

"Vegetarisches fürs Fest: Weihnachtliche Rezepte aus aller Welt" von Margret Schneevoigt ist ein Kochbuch, das sich auf festliche vegetarische Gerichte spezialisiert hat, die speziell für die Weihnachtszeit geeignet sind. Das Buch bietet...

"Lust am Heilen, Band 1" von Peter Kühn ist ein Buch, das sich mit den Themen Heilung und alternative Medizin beschäftigt. Der Autor, selbst erfahrener Praktiker auf diesem Gebiet, teilt in diesem Werk seine Einsichten und Methoden zur...

"So schmeckt's Kindern vegetarisch" von Daniel Kleimenhagen ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung vegetarischer Mahlzeiten für Kinder konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von kindgerechten Rezepten, die nicht nur gesund...

„Das Insektenhotel. Naturschutz erleben. Bauanleitungen - Tierporträts - Gartentipps“ von Margret Schneevoigt ist ein umfassender Leitfaden für Naturliebhaber, die aktiv zum Schutz von Insekten beitragen möchten. Das Buch bietet...

"Andere Ernährung: Ein Führer durch die alternativen Kostformen" von Rolf Goetz bietet einen umfassenden Überblick über verschiedene alternative Ernährungsformen. Das Buch richtet sich an Leser, die sich für gesündere und nachhaltigere...

"Vegetarisch grillen: Vollwertige Rezepte" von Renate Alf bietet eine Vielzahl kreativer und gesunder Rezepte für den Grill, die ganz ohne Fleisch auskommen. Das Buch legt besonderen Wert auf vollwertige Zutaten und zeigt, dass Grillen...

Auf gute Nachbarschaft mit Amsel, Zaunkönig und Co. Uwe Westphal, einer der renommiertesten Ornithologen Deutschlands, und Christopher Schmidt, Naturmaler mit wachsender Fangemeinde, haben sich für dieses Buch zusammengetan. Über 50...

Aus der Liebe zum biologischen Gärtnern und zum vegetarischen Kochen ist die Idee zu diesem Kochbuch entstanden. Es ist den Jahreszeiten entsprechend in vier Kapitel eingeteilt, stellt über vierzig heimische Gemüse- und Obstsorten vor...