Orientalia: Neue Rezepte aus den Küchen Persiens
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Beschreibung
"Orientalia: Neue Rezepte aus den Küchen Persiens" von Melanie Schirdewahn ist ein Kochbuch, das die vielfältige und aromatische Küche Persiens vorstellt. Die Autorin präsentiert eine Sammlung traditioneller und moderner Rezepte, die die kulinarische Vielfalt der Region widerspiegeln. Das Buch bietet eine Einführung in typische persische Zutaten und Gewürze sowie praktische Tipps zur Zubereitung authentischer Gerichte. Von herzhaften Eintöpfen über duftende Reisgerichte bis hin zu süßen Desserts lädt das Buch dazu ein, die reiche Geschmackswelt Persiens in der eigenen Küche zu entdecken. Begleitet werden die Rezepte von stimmungsvollen Fotografien und persönlichen Geschichten, die einen Einblick in die Kultur und Lebensweise des Landes geben.
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