Schlanke Asia-Küche: 100 leichte und gesunde Rezepte
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Beschreibung
"Schlanke Asia-Küche: 100 leichte und gesunde Rezepte" von Julian Metcalfe ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von asiatischen Gerichten mit einem besonderen Fokus auf Gesundheit und Leichtigkeit konzentriert. Das Buch bietet eine breite Palette an Rezepten, die aus verschiedenen asiatischen Küchen stammen, darunter japanische, chinesische, thailändische und vietnamesische Einflüsse. Jedes Rezept ist darauf ausgelegt, kalorienarm zu sein, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Die Gerichte sind einfach nachzukochen und eignen sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche. Neben den Rezepten enthält das Buch Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zur Anwendung gesunder Kochtechniken, um nahrhafte Mahlzeiten zu zaubern, die gleichzeitig köstlich und sättigend sind.
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