Please to the Table: The Russian Cookbook
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Beschreibung
"Please to the Table: The Russian Cookbook" von John Welchman ist ein umfassendes Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt der ehemaligen Sowjetunion erkundet. Das Buch bietet über 400 Rezepte aus verschiedenen Regionen, darunter Russland, Georgien, Armenien und die Ukraine. Es präsentiert traditionelle Gerichte wie Borschtsch, Pelmeni und Piroggen sowie weniger bekannte Spezialitäten. Neben den Rezepten enthält das Buch auch kulturelle und historische Hintergründe zu den Speisen und gibt Einblicke in die Essgewohnheiten und Traditionen der Menschen in diesen Regionen. Mit detaillierten Anleitungen und hilfreichen Tipps ist es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet, die die reiche Küche dieser vielfältigen Region entdecken möchten.
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