green eating: Superfood Gemüse
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Beschreibung
"Green Eating: Superfood Gemüse" von Zita Steyn ist ein Buch, das sich auf die Bedeutung und Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Tipps, wie man mehr Gemüse in den täglichen Speiseplan integrieren kann. Das Buch hebt die ernährungsphysiologischen Vorteile verschiedener Gemüsesorten hervor und zeigt, wie sie als "Superfoods" zur Verbesserung der Gesundheit beitragen können. Zita Steyn legt dabei Wert auf einfache und schmackhafte Zubereitungen, die auch für Menschen mit einem hektischen Lebensstil geeignet sind. Durch ansprechende Fotografien und leicht verständliche Anleitungen inspiriert das Buch dazu, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln und mehr pflanzliche Nahrungsmittel in die Ernährung einzubauen.
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