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Matthaes Verlag
Der neue clevere Bäcker

Der neue clevere Bäcker

Kütscher, Bernd

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3875152085
Verlag:
Matthaes Verlag
Seitenzahl:
180
Auflage:
-
Erschienen:
2012-03-09
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Beschreibung

Der neue clevere Bäcker

Der neue clevere Bäcker

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
180
Erschienen:
2012-03-09
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783875152081
ISBN:
3875152085
Verlag:
Matthaes Verlag
Gewicht:
1160 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Kütscher, Bernd

Der Direktor der Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim hat das Bäckerhandwerk von der Pike auf gelernt. Der Bäckermeister und Betriebswirt leitet zudem das Institut für Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) und ist Coach der Deutsch

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