Fleisch- und Aufschnittplatten - meisterhaft präsentiert
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Beschreibung
"Fleisch- und Aufschnittplatten - meisterhaft präsentiert" von Theo Wershoven ist ein Fachbuch, das sich auf die kunstvolle Präsentation von Fleisch- und Aufschnittplatten konzentriert. Es bietet detaillierte Anleitungen und kreative Ideen für das Arrangieren von verschiedenen Fleischsorten, Wurstwaren und Beilagen zu ansprechenden Platten, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugen. Das Buch richtet sich an professionelle Köche sowie Hobbyköche, die ihre Fähigkeiten in der Präsentation von Speisen verbessern möchten. Mit zahlreichen Abbildungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen vermittelt Wershoven Techniken zur Dekoration und Gestaltung, um jede Platte zu einem kulinarischen Highlight zu machen.
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