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Das E-Commerce Buch
  • Kartoniert
  • 336 Seiten
  • Erschienen 2019
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Das E-Commerce Buch
Diese zweite, überarbeite Auflage des E-Commerce Buchs, erklärt alle wesentlichen Zusammenhänge im E-Commerce und gehört mittlerweile zum Standardwerk in der Handelsbranche und an Hochschulen. Neben der Entwicklung der E-Commerce Branche...
ab 29,80 €
  • Premiumqualität
  • Geprüft
  • Günstig
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Kochschinken-Technologie
  • Gebunden
  • 202 Seiten
  • Erschienen 2008
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Kochschinken-Technologie
Technologischer Leitfaden für die Produktion von KochschinkenEinen Schwerpunkt der Darstellung bilden die klassischen Themenbereiche Fleischauswahl, Lakezusammensetzung und Einspritzmenge. In der vorliegenden Neu-Auflage wurden zudem die...
48,00 €
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Neue Cuts vom Rind
  • Gebunden
  • 264 Seiten
  • Erschienen 2019
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Neue Cuts vom Rind
"From nose to tail" ist mehr als nur ein kulinarischer Trend. Immer mehr Metzger, Köche und Verbraucher erkennen, dass es viel mit Verantwortung und Wertschätzung zu tun hat, ein geschlachtetes Tier komplett zu verwerten. Christoph...
68,00 €
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Nähtechniken
  • Kartoniert
  • 184 Seiten
  • Erschienen 2015
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Nähtechniken
Nähtechniken werden im Design-Prozess oft übersehen - sich diese Techniken anzueignen, kann den Prozess jedoch tiefgreifend beeinflussen. Nur wer die Grundlagen des Nähens beherrscht, kann ein zweidimensionales Design in ein...
49,90 €

“Das Gebrauchtbuch ist wie neu, schneller Versand - hier bestelle ich wieder!”

-Selina auf shopauskunft.de
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Brühwurst-Technologie
  • Gebunden
  • 237 Seiten
  • Erschienen 2019
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Brühwurst-Technologie
Das Buch "Brühwurst-Technologie" ist ein technologischer Leitfaden für die Produktion von Brühwurst. Neben den traditionellen Thematiken wie Kuttertechnik, Einsatz von flüssigem Stickstoff sowie unterschiedlichen Gütezusätzen werden in...
52,00 €
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Stil
  • Gebunden
  • 184 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Stil
"Stil" ist mehr denn je gefragt. Ein gelungener (Mode-)Stil unterstreicht die Persönlichkeit der Trägerin und lässt sie authentisch und sicher wirken. Ausgehend von verschiedenen Stil- und Farbtypen zeigt die Berliner Stilberaterin...
39,80 €
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Lexikon der Gewebe
  • Gebunden
  • 480 Seiten
  • Erschienen 2015
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lexikon der Gewebe
Das Textilgeschäft erfordert ein großes Fachwissen aus verschiedenen Segmenten. Die vollständig aktualisierte und überarbeitete 4. Auflage des "Lexikon der Gewebe" vermittelt das komplette Grundlagenwissen zu Geweben: dazu gehören die...
98,00 €
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Gebrauchsanweisung Visual Merchandising Band 01. Schaufenster
  • Gebunden
  • 143 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Gebrauchsanweisung Visual Merchandising Band...
Was muss passieren, damit ein Passant vor einem Schaufenster stehen bleibt und danach das Geschäft betritt? Nicht nur die Gestaltungsidee muss stimmen, sondern auch deren Umsetzung! Dieses "Wie" erläutert Karin Wahl Schritt für Schritt...
48,00 €

“Faire Preise für gebrauchte Fachbücher und eine schnelle Lieferung. Gerne wieder!”

-Jan auf trustpilot.de
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Gebrauchsanweisung Visual Merchandising Band 2. Verkaufsfläche
  • Gebunden
  • 160 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Gebrauchsanweisung Visual Merchandising Band 2....
Wie wird aus einem Besucher ein Käufer? Was nimmt er im Laden wahr? Dazu zählen viele Aspekte, angefangen bei einem einladenden Eingangsbereich bis hin zum Ort des Geschehens, der ansprechend gestalteten Verkaufsfläche. Schritt für...
48,00 €
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Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
  • Gebunden
  • 864 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
Seit über 100 Jahren ist "Der Koch" das Standard-Rezepturenwerk für Fleischerzeugnisse. Mit über 1200 Rezepten zeigt das Buch wie kein anderes die Vielfalt der handwerklichen Herstellung. Die zur IFFA 2016 erscheinende 24. Auflage...
198,00 €
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