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Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren (Produktionspraxis im Fleischerhandwerk)
  • hardcover
  • 832 Seiten
  • Erschienen 2004
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren...
"Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren" von Martin Fuchs ist ein umfassendes Fachbuch, das sich an Fachleute im Fleischerhandwerk richtet. Es bietet detaillierte Einblicke in die Herstellung hochwertiger Fleisch- und...
134,87 €
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Wirkerei und Strickerei: Ein Leitfaden für Industrie und Handel
  • hardcover
  • 264 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Wirkerei und Strickerei: Ein Leitfaden für...
"Wirkerei und Strickerei: Ein Leitfaden für Industrie und Handel" von Prof. Dr. Klaus-Peter Weber ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit den technischen und wirtschaftlichen Aspekten der Wirk- und Strickwarenindustrie beschäftigt. Es...
ab 49,51 € 68,00 €
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Best of Corporate Publishing 2009: Ausgezeichnete Unternehmenspublikationen
  • hardcover
  • 352 Seiten
  • Erschienen 2009
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Best of Corporate Publishing 2009:...
"Best of Corporate Publishing 2009: Ausgezeichnete Unternehmenspublikationen" von Kai Laakmann ist ein Sammelband, der herausragende Beispiele für Unternehmenskommunikation präsentiert. Das Buch stellt eine Vielzahl preisgekrönter...
9,40 €
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Läden 2021/22
  • hardcover
  • 164 Seiten
  • Erschienen 2021
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Läden 2021/22
Das Buch "Läden 2021/22" von TextilWirtschaft bietet einen umfassenden Überblick über die neuesten Entwicklungen und Trends im Einzelhandel, insbesondere im Bereich der Mode- und Textilbranche. Es präsentiert eine Vielzahl von...
ab 10,66 € 98,00 €
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Management-Lexikon Hotellerie & Gastronomie
  • hardcover
  • 403 Seiten
  • Erschienen 2008
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Management-Lexikon Hotellerie & Gastronomie
Das "Management-Lexikon Hotellerie & Gastronomie", herausgegeben von Axel Gruner, ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich an Fach- und Führungskräfte in der Hotel- und Gastronomiebranche richtet. Es bietet präzise Definitionen und...
94,22 €
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Party Service mit System: Weniger Belastung - Mehr Gewinn
  • hardcover
  • 338 Seiten
  • Erschienen 1999
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Party Service mit System: Weniger Belastung -...
"Party Service mit System: Weniger Belastung - Mehr Gewinn" von Stefan F. Gross ist ein Ratgeber, der sich an Unternehmer und Betreiber von Catering- und Partyservice-Unternehmen richtet. Das Buch bietet praktische Strategien und Tipps,...
ab 4,81 €

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Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung: Lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt
  • hardcover
  • 280 Seiten
  • Erschienen 1999
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Erlaubt - Verboten in Gastronomie und...
"Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung: Lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt" von Lutz Bertling bietet eine umfassende Übersicht über die lebensmittelrechtlichen Vorschriften, die in der...
58,95 €
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Vom Mieder zum Dessous: Eine Kultur- und Produktgeschichte der Miederwaren in Deutschland (Edition Textil)
  • hardcover
  • 129 Seiten
  • Erschienen 2006
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Vom Mieder zum Dessous: Eine Kultur- und...
"Vom Mieder zum Dessous: Eine Kultur- und Produktgeschichte der Miederwaren in Deutschland" von Annette Gilles bietet eine umfassende Untersuchung der Entwicklung von Unterbekleidung in Deutschland, insbesondere der Miederwaren. Das Buch...
ab 14,48 €
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Stomach Competence - Wachsen in gesättigten Food-Märkten: Trends, Strategien und Konzepte für Lebensmitteleinzelhandel, Food-Hersteller und Systemgastronomie (Edition Lebensmittel Zeitung)
  • hardcover
  • 257 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Stomach Competence - Wachsen in gesättigten...
"Stomach Competence - Wachsen in gesättigten Food-Märkten" von Lars Feldmann ist ein Fachbuch, das sich mit den Herausforderungen und Möglichkeiten des Wachstums in stark gesättigten Lebensmittelmärkten befasst. Es richtet sich an...
6,94 €
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