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- hardcover
- 832 Seiten
- Erschienen 2004
- Deutscher Fachverlag
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"Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren" von Martin Fuchs ist ein umfassendes Fachbuch, das sich an Fachleute im Fleischerhandwerk richtet. Es bietet detaillierte Einblicke in die Herstellung hochwertiger Fleisch- und...
134,87 €
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-27%
- hardcover
- 264 Seiten
- Erschienen 2014
- Deutscher Fachverlag
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"Wirkerei und Strickerei: Ein Leitfaden für Industrie und Handel" von Prof. Dr. Klaus-Peter Weber ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit den technischen und wirtschaftlichen Aspekten der Wirk- und Strickwarenindustrie beschäftigt. Es...
ab 49,51 €
68,00 €
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- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2009
- Deutscher Fachverlag
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"Best of Corporate Publishing 2009: Ausgezeichnete Unternehmenspublikationen" von Kai Laakmann ist ein Sammelband, der herausragende Beispiele für Unternehmenskommunikation präsentiert. Das Buch stellt eine Vielzahl preisgekrönter...
9,40 €
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-89%
- hardcover
- 164 Seiten
- Erschienen 2021
- Deutscher Fachverlag
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Das Buch "Läden 2021/22" von TextilWirtschaft bietet einen umfassenden Überblick über die neuesten Entwicklungen und Trends im Einzelhandel, insbesondere im Bereich der Mode- und Textilbranche. Es präsentiert eine Vielzahl von...
ab 10,66 €
98,00 €
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- hardcover
- 403 Seiten
- Erschienen 2008
- Deutscher Fachverlag
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Das "Management-Lexikon Hotellerie & Gastronomie", herausgegeben von Axel Gruner, ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich an Fach- und Führungskräfte in der Hotel- und Gastronomiebranche richtet. Es bietet präzise Definitionen und...
94,22 €
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- hardcover
- 338 Seiten
- Erschienen 1999
- Deutscher Fachverlag
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"Party Service mit System: Weniger Belastung - Mehr Gewinn" von Stefan F. Gross ist ein Ratgeber, der sich an Unternehmer und Betreiber von Catering- und Partyservice-Unternehmen richtet. Das Buch bietet praktische Strategien und Tipps,...
ab 4,81 €
“Das Gebrauchtbuch ist wie neu, schneller Versand - hier bestelle ich wieder!”
-Selina auf shopauskunft.defrontend/listing/product-box/box-basic.tpl
- hardcover
- 280 Seiten
- Erschienen 1999
- Deutscher Fachverlag
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"Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung: Lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt" von Lutz Bertling bietet eine umfassende Übersicht über die lebensmittelrechtlichen Vorschriften, die in der...
58,95 €
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- hardcover
- 129 Seiten
- Erschienen 2006
- Deutscher Fachverlag
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"Vom Mieder zum Dessous: Eine Kultur- und Produktgeschichte der Miederwaren in Deutschland" von Annette Gilles bietet eine umfassende Untersuchung der Entwicklung von Unterbekleidung in Deutschland, insbesondere der Miederwaren. Das Buch...
ab 14,48 €
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- hardcover
- 257 Seiten
- Erschienen 2005
- Deutscher Fachverlag
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"Stomach Competence - Wachsen in gesättigten Food-Märkten" von Lars Feldmann ist ein Fachbuch, das sich mit den Herausforderungen und Möglichkeiten des Wachstums in stark gesättigten Lebensmittelmärkten befasst. Es richtet sich an...
6,94 €


