Die Kochkunst Graubündens: Traditionelle Rezepte - neu kreiert
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783855027576
Verlag:
Seitenzahl:
184
Auflage:
-
Erschienen:
2001
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Beschreibung
Die Kochkunst Graubündens: Traditionelle Rezepte - neu kreiert
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"Die Kochkunst Graubündens: Traditionelle Rezepte - neu kreiert" von Roland Jöhri ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und Tradition der Region Graubünden in der Schweiz feiert. Der Autor, ein erfahrener Koch, präsentiert eine Sammlung traditioneller Bündner Rezepte, die er mit modernen Techniken und kreativen Ansätzen neu interpretiert hat. Das Buch bietet nicht nur detaillierte Anleitungen zur Zubereitung der Gerichte, sondern auch Einblicke in die Geschichte und Kultur der Region. Leser können sich auf eine Vielzahl von Rezepten freuen, die lokale Zutaten hervorheben und sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
184
Erschienen:
2001
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783855027576
ISBN:
9783855027576
Verlag:
Gewicht:
1269 g
Auflage:
-
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