"Die Kochkunst Graubündens: Traditionelle Rezepte - neu kreiert" von Roland Jöhri ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und Tradition der Region Graubünden in der Schweiz feiert. Der Autor, ein erfahrener Koch, präsentiert eine...

"Die Kochkunst Graubündens: Traditionelle Rezepte - neu kreiert" von Roland Jöhri ist ein kulinarisches Werk, das die traditionelle Küche der Schweizer Region Graubünden in den Fokus rückt. Der Autor, selbst ein erfahrener Koch,...

"Wild und zart: Traditionelle und neue Wildrezepte vom Meisterkoch" von Roland Jöhri ist ein Kochbuch, das sich der Zubereitung von Wildgerichten widmet. Der renommierte Meisterkoch Jöhri teilt in diesem Buch eine Vielzahl von Rezepten,...