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mandelbaum verlag eG

Das große Wörterbuch der Kochkunst

Name: Das große Wörterbuch der Kochkunst
Author: Dumas, Alexandre und Berger, Veronika und Baiculescu, Michael und Veronika, Berger

Dumas, Alexandre und Berger, Veronika und Baiculescu, Michael und Veronika, Berger

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mandelbaum verlag eG

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3854768559

Verlag:

mandelbaum verlag eG

Seitenzahl:

676

Auflage:

Erschienen:

2019-10-01

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Beschreibung

Das große Wörterbuch der Kochkunst

Das große Wörterbuch der Kochkunst von Dumas, Alexandre und Berger, Veronika und Baiculescu, Michael und Veronika, Berger

Produktdetails

Einband:

Halbleinen

Seitenzahl:

676

Erschienen:

2019-10-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783854768555

ISBN:

3854768559

Verlag:

mandelbaum verlag eG

Gewicht:

1250 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Dumas, Alexandre und Berger, Veronika und Baiculescu, Michael und Veronika, Berger

Alexandre Dumas, der Ältere (1802-1870), Autor der drei Musketiere wie des Grafen von Monte-Christo, verfasste rund 600 literarische Werke, darunter erfolgreiche Bühnenstücke, Abenteuer- und Historienromane, die ersten französischen Krimis und Reisereportagen. Als letztes (unvollendetes) Werk entstand sein Großes Wörterbuch der Kochkunst. 2002 wurden seine Gebeine ins Pariser Pantheon überführt - ein politisches Signal gegen Rassismus, denn zu Lebzeiten wurde Dumas wegen seiner dunklen Hautfarbe häufig geschmäht.