Ernährung in Prävention und Therapie: Ein Lehrbuch
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Beschreibung
"Ernährung in Prävention und Therapie: Ein Lehrbuch" von Andreas Hahn ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Rolle der Ernährung in der Gesundheitsvorsorge und Behandlung von Krankheiten beschäftigt. Das Buch bietet eine detaillierte Übersicht über die Grundlagen der Ernährungswissenschaft und deren Anwendung in der medizinischen Praxis. Es behandelt die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung zur Vorbeugung chronischer Erkrankungen wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Adipositas. Zudem werden ernährungstherapeutische Ansätze für verschiedene Krankheitsbilder vorgestellt. Der Autor legt besonderen Wert auf evidenzbasierte Informationen und praxisnahe Empfehlungen, die sowohl für Studierende als auch für Fachleute im Gesundheitswesen nützlich sind. Durch Fallbeispiele und aktuelle Forschungsergebnisse wird das theoretische Wissen anschaulich untermauert.
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