Ernährung in Prävention und Therapie: Ein Lehrbuch
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Beschreibung
"Ernährung in Prävention und Therapie: Ein Lehrbuch" von Andreas Hahn bietet eine umfassende Übersicht über die Rolle der Ernährung in der Gesundheitsvorsorge und Krankheitsbehandlung. Das Buch richtet sich sowohl an Studierende als auch an Fachleute im Bereich der Ernährungswissenschaften, Medizin und verwandter Disziplinen. Es behandelt grundlegende ernährungsphysiologische Konzepte und deren Anwendung in der Praxis. Wichtige Themen sind die Bedeutung von Nährstoffen, die Auswirkungen von Diäten auf verschiedene Krankheiten sowie die Entwicklung individueller Ernährungsstrategien zur Unterstützung therapeutischer Maßnahmen. Durch Fallstudien und praxisnahe Beispiele wird das theoretische Wissen vertieft und die Relevanz einer ausgewogenen Ernährung für die Förderung der Gesundheit verdeutlicht.
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