Joghurt, Quark und Käse: Natürlich selbst gemacht
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Beschreibung
Das Buch "Joghurt, Quark und Käse: Natürlich selbst gemacht" von Cosima Bellersen Quirini ist ein umfassender Ratgeber für alle, die daran interessiert sind, ihre eigenen Molkereiprodukte herzustellen. Es bietet eine Fülle an Rezepten und Anleitungen zur Herstellung von Joghurt, Quark und Käse sowie andere Milchprodukte. Darüber hinaus enthält das Buch wertvolle Informationen über die Vorteile der Selbstherstellung gegenüber dem Kauf fertiger Produkte. Es erklärt auch den Prozess der Milchgärung und gibt Tipps zur Auswahl der richtigen Geräte und Zutaten. Mit diesem Buch können Leser gesunde und schmackhafte Molkereiprodukte in ihrer eigenen Küche herstellen.
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