Aus Milch gemacht: Joghurt, Ricotta & Crème fraîche selbst herstellen und in leckeren Gerichten verwenden
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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783799505789
Verlag:
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2015-02-17
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Beschreibung
Aus Milch gemacht: Joghurt, Ricotta & Crème fraîche selbst herstellen und in leckeren Gerichten verwenden
Mit nur wenigen Zutaten lassen sich leckere Milchprodukte wie Butter, Joghurt, Buttermilch, saure Sahne, Crème fraîche, Labneh, Frischkäse, Hüttenkäse und Mascarpone selber machen. Und das Beste: Sie kommen ganz ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe aus. So entsteht ein ganz besonderer und einzigartig frischer Genuss, der viel besser schmeckt als jedes Supermarktprodukt. Und dazu geben über 40 Rezepte noch vielfältige Anregungen, welche köstlichen Gerichte sich mit den eigenen Milchprodukten zubereiten lassen.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2015-02-17
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783799505789
ISBN:
9783799505789
Verlag:
Gewicht:
623 g
Auflage:
-
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