Joghurt, Quark und Käse: Natürlich selbst gemacht
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783800182046
Verlag:
Seitenzahl:
144
Auflage:
-
Erschienen:
2014-02-20
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Beschreibung
Joghurt, Quark und Käse: Natürlich selbst gemacht
Jeder kann käsen Einfach: Rezepte für jede Milch und jede Küche Klassisch: Joghurt, Butter, Käse Exotisch: Lassi, Ayran, Sour Cream Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Überhaupt kein Problem! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine „ganz normale“ Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr. In diesem Buch erfahren Sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und finden viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte – ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.
Produktdetails
Einband:
paperback
Seitenzahl:
144
Erschienen:
2014-02-20
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783800182046
ISBN:
9783800182046
Verlag:
Gewicht:
500 g
Auflage:
-
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