Wilder Mix: Grüne Smoothies & Desserts mit Wildpflanzen (Natur & Genuss)

Name: Wilder Mix: Grüne Smoothies & Desserts mit Wildpflanzen (Natur & Genuss)
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock
Author: Strauß, Markus
ISBN: 3775006893

Strauß, Markus

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Hädecke Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3775006893

Verlag:

Hädecke Verlag

Seitenzahl:

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Erschienen:

2015-04-20

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Beschreibung

Wilder Mix: Grüne Smoothies & Desserts mit Wildpflanzen (Natur & Genuss)

Grüne Smoothies & Desserts mit Wildpflanzen

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Wilder Mix: Grüne Smoothies & Desserts mit Wildpflanzen (Natur & Genuss)" von Markus Strauß ist ein inspirierendes Buch, das sich der kulinarischen und gesundheitlichen Vielfalt von Wildpflanzen widmet. Der Autor zeigt auf kreative Weise, wie man diese oft übersehenen Schätze der Natur in köstliche grüne Smoothies und verführerische Desserts verwandeln kann. Strauß vermittelt nicht nur Rezepte, sondern auch fundiertes Wissen über die Erkennung, Sammlung und Verwendung von Wildpflanzen. Das Buch richtet sich an alle, die ihre Ernährung bereichern und gleichzeitig einen nachhaltigen Lebensstil pflegen möchten. Mit detaillierten Anleitungen und wunderschönen Fotografien lädt "Wilder Mix" dazu ein, die Natur neu zu entdecken und die Kraft der Wildpflanzen in den Alltag zu integrieren.

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

Erschienen:

2015-04-20

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783775006897

ISBN:

3775006893

Verlag:

Hädecke Verlag

Gewicht:

280 g

Auflage:

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Über den Autor

Strauß, Markus

Dr. rer. nat. Markus Strauß studierte Geografie, Geologie und Biologie in Heidelberg und promovierte über ein agrarökologisches Thema an der Universität Mainz. Nach Mitarbeit und Leitung verschiedener Forschungsprojekte in den Bereichen Geoökologie, Wasserhaushalt und Agrarökologie in Deutschland, den Anden Südamerikas sowie im Himalaya (Nepal) und in Indonesien lebte er viele Jahre mitten in der Natur auf einem Hof im Südharz. Seitdem beschäftigt er sich intensiv mit essbaren Wildpflanzen. Seit 2012 hat er sich in Süddeutschland niedergelassen und arbeitet von dort aus als Buchautor, Berater und Seminarleiter.Weitere Informationen über den Autor, seine Publikationen, Seminarangebote und zum neuen Ausbildungslehrgang zum hochzertifizierten Fachberater für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU) finden Sie im Internet unter .Bei Hädecke ist von ihm die erfolgreiche Reihe Natur + Genuss. Bestimmen, sammeln und zubereiten zum Thema "Selbstversorgung aus der Natur" erschienen. Bisher lieferbare Bände zu "Wildpflanzen", "Waldbäumen", "Hecken & Sträuchern", "Sumpf- und Wasserpflanzen", "Wildbeeren" (2015), sowie ein übersichtlicher Selbstversorger-Ernteplaner als Poster für die Küche, basierend auf der Buchreihe.