"Holunder" von Edith Beckmann ist ein Roman, der die Geschichte einer jungen Frau namens Anna erzählt, die in einem kleinen Dorf auf dem Land lebt. Inmitten der idyllischen Landschaft kämpft sie mit den Herausforderungen des Lebens und...

"Feuerfest: Kochen und Grillen mit Freunden am Feuer" von Lisana Hartl ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die Kunst des Kochens und Grillens im Freien konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die ideal für...

Baozi, Dim Sum, Bao Buns – sie alle haben eines gemeinsam: Unglaublich lecker gefüllte Teighüllen, die entweder gedämpft, gebraten oder frittiert sind, und mit einem Happs verspeist werden können. Die kleinen Köstlichkeiten der...

"Fit für Freie Radikale: Einfach gesund" von Elmar Wienecke ist ein Gesundheitsratgeber, der sich mit den Auswirkungen freier Radikale auf den menschlichen Körper beschäftigt. Das Buch erklärt, wie diese instabilen Moleküle durch...

"Vegan & vollwertig genießen" von Annette Heimroth, mit einem Vorwort von Barbara Rütting, ist ein Kochbuch, das sich auf die vegane und vollwertige Küche konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen, wie man...

"New York Street Food: Kulinarische Reiseskizzen mit mehr als 60 Rezepten" von Luk Thys ist ein Buch, das die lebendige und vielfältige Street-Food-Szene von New York City erkundet. Der Autor nimmt die Leser mit auf eine kulinarische...

Angelreviere entdecken, Fische fangen und köstlich zubereiten! Von Aal bis Zander: einfach – schnell – lecker! „Frische Fische zuzubereiten, ist leichter als viele denken! Selbst mit einfachstem Equipment, das stelle ich immer wieder bei...

Orientalisch-vegetarischer Genuss. Tajine, so heißt sowohl das typische Kochgerät mit dem konisch zulaufenden Deckel, als auch das darin schonend (und energiesparend) gegarte Eintopfgericht. Diese traditionelle Art der Zubereitung...

"Schinken und andere Delikatessen: Einfach selbstgeräuchert und konserviert" von Karl-Friedrich Schmidt ist ein praktischer Leitfaden für alle, die sich für das Räuchern und Konservieren von Fleisch interessieren. Das Buch bietet eine...

Eine Genussreise nach Sizilien und zu den benachbarten Inseln in Trattorien und Ristoranti, an die Tische einfacher Bauern und Fischer und in adlige Häuser. Ein kulinarischer Streifzug durch Oliven- und Zitronenhaine, Weinberge und...

"Fränkische Weiberwirtschaften: Refugien für Leib und Seele – Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte" von Angela Francisca Endress ist ein Buch, das sich mit der kulinarischen und kulturellen Tradition Frankens beschäftigt. Es porträtiert...

Probieren Sie mal RUM – es lohnt sich! Das Handbuch für Kenner und Einsteiger in aktualisierter und erweiterter Neuausgabe. Die Welt des Rums ist so vielfältig, wie seine Herkunft: Inseln in der Karibik und Länder in Südamerika, sogar...