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Fackelträger Verlag

Hummus, Bulgur & Za'atar: Mediterran-orientalische Köstlichkeiten

Name: Hummus, Bulgur & Za'atar: Mediterran-orientalische Köstlichkeiten
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Bishara, Rawia
ISBN: 3771645859

Bishara, Rawia

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Fackelträger Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3771645859

Verlag:

Fackelträger Verlag

Seitenzahl:

224

Auflage:

Erschienen:

2016-06-18

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Beschreibung

Hummus, Bulgur & Za'atar: Mediterran-orientalische Köstlichkeiten

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Hummus, Bulgur & Za'atar: Mediterran-orientalische Köstlichkeiten" von Rawia Bishara ist ein Kochbuch, das die reiche und vielfältige Küche des Mittleren Ostens und des Mittelmeerraums feiert. Es bietet eine Sammlung von über 100 Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfassen. Die Autorin teilt ihre persönlichen Geschichten und Erfahrungen in Verbindung mit den Gerichten und gibt einen Einblick in die kulinarischen Traditionen ihrer Heimat. In dem Buch finden sich Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts sowie Getränke. Darüber hinaus enthält es hilfreiche Tipps zur Zubereitung und Präsentation der Gerichte sowie Informationen zu den verwendeten Zutaten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

224

Erschienen:

2016-06-18

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783771645854

ISBN:

3771645859

Verlag:

Fackelträger Verlag

Gewicht:

1100 g

Auflage:

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Über den Autor

Bishara, Rawia

Rawia Bishara ist Inhaberin des New Yorker Restaurants Tanoreen. Sie lehrte an der renommierten DeGusibus Culinary School und veröffentlichte Rezepte im Plate Magazine, New York Magazine und in der New York Times.