Chinatown: Produkte, Rezepte und Geschichten aus einem kulinarischen Parallel-Universum
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Beschreibung
In "Chinatown: Produkte, Rezepte und Geschichten aus einem kulinarischen Parallel-Universum" nimmt Autor Thomas Ruhl seine Leser mit auf eine faszinierende Reise durch die pulsierenden Straßen von Chinatowns weltweit. Das Buch ist eine Kombination aus Kochbuch, Reiseführer und Kulturgeschichte, in dem Ruhl die Vielfalt der chinesischen Küche erforscht. Er stellt verschiedene Produkte vor, teilt authentische Rezepte und erzählt spannende Geschichten über die Menschen, die hinter den Gerichten stehen. Dabei beleuchtet er sowohl traditionelle als auch moderne Aspekte der chinesischen Esskultur und präsentiert ein umfassendes Bild dieses kulinarischen Paralleluniversums.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 141 Seiten
- Erschienen 2012
- AT Verlag
- hardcover
- 496 Seiten
- Erschienen 2009
- Christian
- hardcover
- 380 Seiten
- Erschienen 1985
- Pawlak Verlag,
- Gebunden
- 304 Seiten
- Erschienen 2019
- Christian Verlag GmbH
- Gebunden
- 77 Seiten
- Erschienen 2015
- Drachenhaus Verlag
- Hardcover
- 484 Seiten
- Erschienen 2009
- h.f.ullmann publishing
- hardcover
- 204 Seiten
- Erschienen 1993
- (Bielefeld), Ceres,
- Gebunden
- 232 Seiten
- Erschienen 2010
- AT Verlag




