Iss Fett, werde schlank: Warum wir Fett essen müssen, um abzunehmen und gesund zu bleiben
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Beschreibung
"**Iss Fett, werde schlank: Warum wir Fett essen müssen, um abzunehmen und gesund zu bleiben**" von Dr. Mark Hyman ist ein Buch, das traditionelle Ernährungsweisheiten in Frage stellt und die Rolle von Fetten in unserer Ernährung neu bewertet. Dr. Hyman argumentiert, dass nicht alle Fette gleich sind und dass der Verzehr gesunder Fette entscheidend für Gewichtsverlust und allgemeine Gesundheit ist. Das Buch erklärt die Unterschiede zwischen guten und schlechten Fetten, beleuchtet wissenschaftliche Studien zur Unterstützung seiner Thesen und bietet praktische Ratschläge sowie Rezepte für eine fettreiche, aber gesunde Ernährung. Ziel ist es, den Stoffwechsel zu optimieren, Entzündungen zu reduzieren und das Risiko chronischer Krankheiten zu senken.
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