Brot backen: Mit Rezepten & Ernährungstipps vom Bio-Bäcker
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Beschreibung
"Brot backen: Mit Rezepten & Ernährungstipps vom Bio-Bäcker" ist ein umfassender Leitfaden für alle, die sich für das traditionelle Handwerk des Brotbackens interessieren. Der Autor, Jürgen Ehrmann, ein erfahrener Bio-Bäcker, teilt seine besten Rezepte und Techniken für eine Vielzahl von Brotsorten. Darüber hinaus bietet er wertvolle Ernährungstipps und Informationen über die gesundheitlichen Vorteile von Bio-Produkten. Das Buch enthält sowohl einfache Rezepte für Anfänger als auch komplexere Anleitungen für fortgeschrittene Bäcker. Jedes Rezept wird durch detaillierte Schritt-für-Schritt-Anweisungen und hilfreiche Tipps begleitet, um sicherzustellen, dass jedes Brot gelingt.
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