Baking Passion: 1 Mehl – 1.000 Möglichkeiten. – Fluffige Brötchen, knusprige Brote, Focaccia, Bagels und mehr ganz einfach backen – Das perfekte Backbuch für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobbybäcker
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Beschreibung
"Baking Passion: 1 Mehl – 1.000 Möglichkeiten" von Sven Teichmann ist ein umfassendes Backbuch, das sich an Anfänger, Fortgeschrittene und Hobbybäcker richtet. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen, wie vielseitig Mehl in der Bäckerei eingesetzt werden kann. Das Buch enthält Anleitungen für die Zubereitung von fluffigen Brötchen, knusprigen Broten, Focaccia, Bagels und vielen weiteren Backwaren. Mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Tipps erleichtert es den Einstieg ins Backen und inspiriert gleichzeitig erfahrenere Bäcker dazu, neue Techniken auszuprobieren und ihre Fähigkeiten zu erweitern. Die Vielfalt der Rezepte macht dieses Buch zu einem idealen Begleiter für alle, die Freude am Backen haben und ihre Leidenschaft weiterentwickeln möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 206 Seiten
- Erschienen 1985
- Sigloch Edition
- pamphlet
- 96 Seiten
- Erschienen 2010
- Naumann & Göbel




