Ich bin dann mal vegan: Glücklich und fit und nebenbei die Welt retten (Fischer Paperback, Band 3104)
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Beschreibung
"Ich bin dann mal vegan: Glücklich und fit und nebenbei die Welt retten" von Bettina Hennig ist ein humorvoller Erfahrungsbericht über den Selbstversuch der Autorin, sich vegan zu ernähren. Hennig beschreibt ihre persönlichen Herausforderungen und Erfolge auf dem Weg zu einem veganen Lebensstil. Sie beleuchtet die gesundheitlichen Vorteile, die sie erlebt, sowie die ethischen und ökologischen Gründe für eine vegane Ernährung. Gleichzeitig nimmt sie sich selbst und gängige Klischees rund um das Thema Veganismus auf unterhaltsame Weise aufs Korn. Das Buch bietet praktische Tipps für Einsteiger und motiviert dazu, über den eigenen Konsum nachzudenken und möglicherweise Veränderungen im Alltag vorzunehmen.
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