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Westermann Berufliche Bildung

Ernährungslehre / Ernährungslehre zeitgemäß, praxisnah: zeitgemäß - praxisnah / Schülerband

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Arens-Azevêdo, Ulrike

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Westermann Berufliche Bildung

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783441913924

Verlag:

Westermann Berufliche Bildung

Seitenzahl:

347

Auflage:

-

Erschienen:

2006-04-25

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Beschreibung

Ernährungslehre / Ernährungslehre zeitgemäß, praxisnah: zeitgemäß - praxisnah / Schülerband

umfassend aktualisierte Neuauflage beantwortet Fragen zur Hygiene, Schadstoffproblematik und Gentechnik geht auf Wechselwirkungen von Bewegung, Ernährung und Gesundheit ein vermittelt alles zum Thema Ernährung im beruflichen Kontext zahlreiche Abbildungen und Handlungsaufträge, Exkurse, Praktikums- und Übersichtsseiten berücksichtigt den neuesten Ernährungsbericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung vielfältige Aufgabentypen zur Festigung, Vertiefung und Überprüfung berücksichtigt die Nationale Verzehrsstudie II mit Nährwerttabelle und E-Nummern-Liste als BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)

Produktdetails

Einband:

paperback

Seitenzahl:

347

Erschienen:

2006-04-25

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783441913924

ISBN:

9783441913924

Verlag:

Westermann Berufliche Bildung

Gewicht:

680 g

Auflage:

-

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Über den Autor

Arens-Azevêdo, Ulrike

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