
Taschenatlas Ernährung
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Beschreibung
Der "Taschenatlas Ernährung" von Susanne Nowitzki-Grimm ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das grundlegende Informationen über die menschliche Ernährung bietet. Das Buch behandelt verschiedene Aspekte der Ernährungswissenschaft, einschließlich der Funktionen und Bedeutung von Makro- und Mikronährstoffen, Verdauungsprozesse sowie den Energiebedarf des menschlichen Körpers. Es enthält auch Informationen zu speziellen Ernährungsbedürfnissen in verschiedenen Lebensphasen und bei bestimmten Erkrankungen. Der Atlas ist reich an Illustrationen und Diagrammen, die komplexe Zusammenhänge visuell verständlich machen. Er dient sowohl als Lehrbuch für Studierende der Ernährungswissenschaften als auch als praktisches Handbuch für Fachleute im Gesundheitswesen.
Produktdetails

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Über den Autor
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