SRF bi de Lüt - Landfrauenküche
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Beschreibung
Die »Landfrauenküche« von »SRF bi de Lüt« zählt zu den beliebtesten Sendereihen des Schweizer Fernsehens. Seit 2007 stellt sie alljährlich sieben Landfrauen aus verschiedenen Regionen der Schweiz vor, gibt Einblick in ihren abwechslungsreichen, meist vollgepackten Alltag mit Haus, Hof und Familie und präsentiert ihre Küche. Jede kocht im Rahmen eines Kochwettbewerbs ein Menü aus drei Gängen mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, das von den anderen Beteiligten gekostet und bewertet wird. Dieses Buch enthält die Porträts und Rezepte der 21 Landfrauen aus der aktuellsten Sendereihe von 2019 bis 2021. Ein abwechslungsreiches Bild der ländlichen Schweiz und 72 Rezepte, die Tradition mit Moderne verbinden, aber stets im Hiesigen und Lokalen verwurzelt bleiben. Währschaft, klar und authentisch - und neu auch mit vegetarischen Varianten. von Studer, Veronika
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2007
- Gaasterland Verlag
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2016
- Droste Verlag
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2014
- Edition Essentials
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2010
- Cadmos Verlag
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2013
- edition limosa