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Werd Weber Verlag AG

Alles Weichkäse

Name: Alles Weichkäse
Author: Bornhauser, Thomas

Bornhauser, Thomas

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Werd Weber Verlag AG

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3038181382

Verlag:

Werd Weber Verlag AG

Seitenzahl:

144

Auflage:

Erschienen:

2017-09-13

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Beschreibung

Alles Weichkäse

Rezepte & Geschichten mit MoserKäse

Eines lässt sich mit Sicherheit sagen: Weichkäse ist alles andere als einfach ein Rezeptbuch mehr. Die u¿ber 30 Rezepte zeigen die unglaubliche Vielfalt der Weichkäse von bonCas in Dotzigen BE auf - von Bärlauchgnocchi mit Bio Premium Cru blanc und frischen Morcheln u¿ber Bio-Alpenchili-Madeleines mit Speck bis Limettentörtchen mit Bio Premium Chardonnay. Ergänzt werden die Rezepte mit 25 Porträts von Menschen, die mit der Firma bonCas in Kontakt stehen. Sie erzählen eine einzige Episode aus ihrem Leben.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

144

Erschienen:

2017-09-13

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783038181385

ISBN:

3038181382

Verlag:

Werd Weber Verlag AG

Gewicht:

871 g

Auflage:

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Über den Autor

Bornhauser, Thomas

Thomas Bornhauser, *1950, ist als Sohn eines Diplomaten in New York, Bordeaux und Bern aufgewachsen. Nach einer kaufmännischen Ausbildung und verschiedenen Anstellungen in den Bereichen Sport, Tourismus und Detailhandel war er 28 Jahre lang Leiter Kommuni